104 DOCUMENTAIRE (s) ALSATIQUE (s)

1880. Dans une Alsace occupée par la Prusse, Rose rêve d'une vie meilleure. Mais cette modeste ouvrière d'une usine textile se retrouve enceinte d'un homme déjà marié. Et elle connaît le sort réservé aux mères célibataires, mises au ban de la société, sans espoir de rédemption.Trahie et chassée, la jeune femme se réfugie dans le bois des Châtaigniers qui borde son village. C'est là qu'elle accouche, seule, avant d'abandonner la petite fille au pied d'un arbre. Rose a décidé de repartir à zéro et de refaire sa vie dans l'anonymat d'une grande ville.C'est à Strasbourg que la jeune ouvrière se taille, à la seule force de son ambition, une place dans la bonne société. Mais le souvenir de l'enfant abandonné la poursuit. Un souvenir qui ramènera Rose au cúur du bois des Châtaigniers, sur les traces du fantôme de la « Vigne bleue »... Passions, vengeances et secrets de famille au cúur de l'Alsace.

Ce guide, réalisé par l'association "Châteaux forts d'Alsace" et le Club Vosgien, vous invite à découvrir et parcourir les plus remarquables sites parmi ces joyaux répartis sur l'ensemble du massif vosgien. Plus d'une soixantaine de châteaux sont présentés avec leur historique et une description du site pour faciliter la visite... Autour de chacun d'entre eux, des circuits vous emmènent à la découverte des sentiers balisés par le Club Vosgien.
De belles balades en perspective pour les amoureux de l'histoire et du patrimoine de l'Alsace !

Des châteaux-rochers de grès rose des Vosges du Nord au remarquable Plateau des 1 000 étangs haut-saônois, revêtant ses couleurs automnales ; des profondeurs minières qui furent ruées vers l’argent ou le cuivre, aux hauteurs altières ou discrètes ; des rendez-vous où culture et nature se séduisent mutuellement aux savoir-faire partagés du terroir : l’éventail des merveilles parsemant la montagne vosgienne est ouvert.
Du Nord au Sud, d’Est en Ouest, du Nadir au Zénith, s’y mêlent avec bonheur la géographie et l’histoire, les espaces et le temps, la nature et l’homme. Tout choix est le fruit de la subjectivité, en l’occurrence celle de deux connaisseurs passionnés et aguerris du massif des Vosges : le photographe Denis Bringard et le journaliste écrivain Claude Vautrin. Ces «101 merveilles» en témoignent, unissant volontiers les hommes et un environnement naturel généreux, dans une montagne avant tout vivante.
C’est sa première vertu. Son essentielle séduction. Cet ouvrage se veut une invite à la (re)découverte d’un territoire, de territoires, sans cesse capable(s) d’ouvrir de nouveaux horizons.

Quand Thierry Mulhaupt s'empare de la tradition ancestrale alsacienne des bredeles pour les décliner dans une version salée, l'apéritif se teinte d'élégance et gagne en gourmandise. Le grand pâtissier abandonne un instant les créations sucrées de haut vol pour vous confier 35 recettes originales de bredeles salés. Audacieux et savoureux, ces petits-fours secs, croquants ou croustillants se réalisent en quelques gestes simples et rapides. L'équilibre et la justesse des goûts en fil rouge. Sablés aux cèpes et vieux comté, feuilletés olives et grué de cacao, minicakes fêta et basilic ou encore tuiles à la mimolette et graines de lin..., voilà de quoi partager avec vos amis un délicieux moment de convivialité.

Le présent ouvrage premet donc de découvrir vingt-deux circuits de vallées vosgiennes du nord au sur de l'Alsace, de la Lauter jusqu'à la Thur, avec quatre incursions dans les Vosges. Les cinq circuits suivants sont transfrontalier ou transrhénans. Quatre circuit suivent les cours des canaux du al Marne-au-Rhin, du Rhône-de-Rhin, de la Bruche et de Clomar. Enfin, deux circuits dans les bois dans les forêts de Haguenau et de la Hardt.

Histoire de la sorcellerie au XVIe et XVIIe siècle en Alsace.

Vous œtes alsacien de coeur, d'origine ou d'adoption ? Vous pensez bien connaître cette région à l'identité forte, au coeur des turbulences de l'Histoire, ou vous voulez la découvrir ? Ce livre est fait pour vous ! D'où viennent les premiers Alsaciens ? Quelles sont les relations entre l'Allemagne et l'Alsace ? Les Triboques, ancœtres des Alsaciens, ont-ils effectivement inventé la bière ? Le Traité de Westphalie fut-il une folie ? D'où vient la chanson Vous n'aurez pas l'Alsace et la Lorraine ? Que s'est-il passé le 25 août 1942 ? De Strasbourg à Colmar en passant par Mulhouse, des Vosges aux vignobles alsaciens, partez en ballade dans la Plaine d'Alsace et le Kochersberg... Sans oublier la langue alsacienne, les traditions, la culture et la cuisine ! Loin des caricatures et des clichés, avec L'Alsace pour les Nuls, cette région n'aura (presque) plus de secrets pour vous ! Dans ce livre : L'histoire de l'Alsace des origines à nos jours L'identité alsacienne : langue, culture, patrimoine Un tour de l'Alsace, avec les lieux incontournables Sans oublier la partie des Dix : les 10 hauts lieux alsaciens et 10 alsaticônes.